Il giorno 30 marzo del 2000, direttamante dalla sede del "Guinness world record" e pervenuto il bollettino ufficiale nel quale veniva specificato che in Istria era stato rinvenuto il tartufo piu grande al mondo.
Lo aveva estratto il signor Giancarlo Zigante con la sua cagnetta Diana nei pressi della localita di Levade il 2 novembre dell'anno 1999. Il peso del grande tartufo bianco ammontava esattamente a kg. 1,310.
Questo tartufo millenario, come viene ancora oggi chiamato dalla famiglia Zigante, fu deciso di non venderlo, bensi di usarlo per promuovere il tartufo e la Regione istriana. Fu percio organizzata una cena per 100 invitati nella quale il primo piatto faceva sfoggio del MILLENNIUM. Affinche i viaggiatori e i turisti si rendessero conto della mole del tartufo gigante bianco, il signor Giancarlo Zigante ne ha fatto fondere una copia perfetta in bronzo. L' opera e stata esposta nel negozio della ditta CEA a Levade e particolari su questo negozio potrete trovarli prossimamente sulle pagine di questo sito sotto la voce novita.
" Ovviamente non e la fine, bensi l'inizio di una bella nuova storia che ha come scopo finale il riconoscimento della nosra regione tra le piu interessanti produttrici di tartufi" come afferma con convinzione il signor Zigante.